Пятница, 24.02.2017, 17:54

    
               


Популярные статьи:

Салат Мимоза. Салат с рыбой. Рецепт с фото. Салат с рыбными консервами

Салат Мимоза. Салат с рыбой. Рецепт с фото. Салат с рыбными консервами 


Морковно-апельсиновый торт с кремом из творога и йогурта, рецепт полезного и дие...

Морковно-апельсиновый торт с кремом из творога и йогурта, рецепт полезного и дие... 


Салат с креветками и помидорами. Салат из морепродуктов. Рецепт блюда из кревето...

Салат с креветками и помидорами. Салат из морепродуктов. Рецепт блюда из кревето... 


Мясо в духовке. Запеченное мясо в духовке в фольге. Рецепт с фото. Мясо фарширов...

Мясо в духовке. Запеченное мясо в духовке в фольге. Рецепт с фото. Мясо фарширов... 


Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму

Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Выпечка. Рецепты теста [ Добавить статью ]


Пирожки на кефире. Жареные пирожки с капустой. Пошаговый рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

   Люблю порадовать семью домашними пирожками, особенно, когда есть рецепт теста  на скорую руку. Тесто на кефире для пирожков, чтобы пожарить их на сковороде,  считаю самым оптимальным. Выбор начинки – дело вкуса каждого, главное, чтобы потом эти пирожки съедались с удовольствием.

Сегодня  предлагаю Вам сделать пирожки на кефире , пирожки с капустой . Очень хороший рецепт, который мне понравился  своей простотой и тем, что и на следующий день пирожки остались мягкими.

Жареные пирожки с капустой.Пошаговый рецепт с фото

Пирожки на кефире. Жареные пирожки с капустой. Пошаговый рецепт с фото

Для теста:

Кефир – 250 гр.

Сода – 1/4  чайной ложки

Соль – 1/3 чайной ложки

Сахар – 1/4 чайной ложки

Майонез – 1 столовая ложка

Яйца – 1 штука

Растительное масло – 0,5 чайной ложки

Мука – 450 гр.

Для начинки:

Свежая капуста – у меня ушло почти половина среднего вилка

Репчатый лук – 1-2 штуки

Соль и черный молотый перец

Растительное масло – для жарки

Как приготовить пирожки с капустой:

Делаем тесто на кефире :

Кефир смешиваем с содой, добавляем сахар, соль, майонез, яйца, растительное масло. Хорошо перемешиваем.

Жареные пирожки с капустой.Пошаговый рецепт с фото

Затем подсыпая муку, замешиваем не очень тугое тесто.

Жареные пирожки с капустой.Пошаговый рецепт с фото

Смазываем поверхность теста растительным маслом (чтобы не прилипало), кладем его в пакет и оставляем в теплом месте на 2 часа.

Делаем начинку:

Свежую капусту нарезаем мелкой соломкой. Тушим капусту вместе с мелко нарезанным репчатым луком на растительном масле. Солим и перчим – по вкусу.

Жареные пирожки с капустой.Пошаговый рецепт с фото

Готовую капусту выкладываем на сито, чтобы стекло масло.

Как пожарить пирожки на кефире, пирожки с капустой :

Разделываем тесто на кусочки.

Жареные пирожки с капустой.Пошаговый рецепт с фото

Каждый кусочек разминаем руками, делаем лепешку. Кладем внутрь лепешки капусту.  

Пирожки с капустой. Пошаговый рецепт с фото

Защипываем края (если плохо будут края защипываться, можно немного посыпать их мукой).

пирожки с капустой. Пошаговый рецепт с фото

Далее предлагаю два варианта жареных пирожков : 

Из предлагаемого рецепта получаются очень вкусные и румяные пончики. Принцип приготовления у них точно такой же, как я описала выше. Только жарить их нужно будет в большом количестве раскаленного растительного масла.

пирожки с капустой. Пошаговый рецепт с фото

А я сделала  жареные пирожки с капустой. Приготовленные пирожки обжарила на сковороде в растительном масле с двух сторон.

Получились очень вкусные пирожки, которые мы с аппетитом скушали.

Вам также желаю приятного аппетита!

Пирожки с начинками. Рецепты с фото :



 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Выпечка. Рецепты теста | Добавил: l@dinka (26.11.2012) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 65533 | Комментарии: 3 | Теги: пирожки жареные, пирожки, рецепты от надежды, тесто на скорую руку, пирожки на кефире, пирожки с капустой, тесто для пирожков, рецепты теста, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/8





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Пирожки на кефире. Жареные пирожки с капустой. Пошаговый рецепт с фото

Всего комментариев: 3  
0
3  
Ну..вообщем Олечка сделали мы твои пирожки.

0
2  
Спасибо, Олечка. Попробуй их, конечно. Но, как мне кажется, вкуснее получатся пирожки во фритюре)) Мой муж сначала отнекивался, он не любит пирожки с капустой, но потом все умял за милую душу

1
1  
Наденька, когда я вижу Ваши рецепты, у меня слюнки начинают течь, в голове сразу планирую, когда смогу приготовить блюдо. Пирожки на кефире обязательно приготовлю в эти выходные! tongue

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [51]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [58]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Поделки с детьми. Новогодние игрушки своими руками. Игрушки на елку из обычного гипса, мастер класс с фото

Поделки с детьми. Новогодние игрушки своими руками. Игрушки на елку из обычного гипса, мастер класс с фото


Салаты с рыбой. Рецепты с фото. Салаты с селедкой рецепты. Селедка под шубой. Салат селедка под шубой с яблоком

Салаты с рыбой. Рецепты с фото. Салаты с селедкой рецепты. Селедка под шубой. Салат селедка под шубой с яблоком


Курица запеченная в духовке. Курица в рукаве в духовке. Курица с яблоками в духовке. Курица на соли в духовке. Рецепты с фото

Курица запеченная в духовке. Курица в рукаве в духовке. Курица с яблоками в духовке. Курица на соли в духовке. Рецепты с фото


Может пригодиться
Используются технологии uWeb