Суббота, 27.05.2017, 16:39

    
              


Популярные статьи:

Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с со...

Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с со... 


Рецепты засолки рыбы. Маринованная селедка. Как засолить селедку в домашних усло...

Рецепты засолки рыбы. Маринованная селедка. Как засолить селедку в домашних усло... 


Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, меню дл...

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, меню дл... 


Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол

Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол 


Маринованные кабачки. Закуска из кабачков. Блюда для пикника. Рецепт быстрого ма...

Маринованные кабачки. Закуска из кабачков. Блюда для пикника. Рецепт быстрого ма... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Выпечка. Рецепты теста [ Добавить статью ]


Пирожки в духовке. Рецепт пирожков с фото. Пирожки с начинкой просто быстро вкусно

Посоветуйте друзьям:

Пирожки в духовке готовят из сдобного или пирожки из дрожжевого теста с разными начинками. 

Суперхозяйка предлагает вам сделать пирожки в духовке из сдобного теста.  Начинку для таких пирожков можно использовать любую, на свой вкус. Я пробовала пирожки с ливером, пирожки с тыквой и пирожки с творогом. Тесто для пирожков сдобное и очень вкусное. В течение нескольких дней тесто остается мягким.

Пирожки в духовке. Рецепт с фото.Пирожки с ливером

Пирожки в духовке. Рецепт пирожковс фото. Пирожки с начинкой просто быстро вкусно

Тесто для пирожков в духовке 


Сливочное масло или маргарин -  300 гр.

Мука – 4 стакана

Яйца – 1 шт.

Сырые дрожжи - - 50 гр.

Соль – 0,5 чайной ложки

Сахар – 1 столовая ложка

Вода или молоко – 3/4  стакана

Начинки для пирожков:


Пирожки с ливером. Начинка из ливера:

Легкое (свиное)  - 300 гр.

Печень свиная – 300 гр.

Растительное масло – для жарки

Репчатый лук – 4-5 головок

Как приготовить начинку для пирожков с ливером:


Отвариваем легкое и печень в подсоленной воде до полной готовности. Остужаем. Перекручиваем на мясорубке. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета в масле. Смешиваем ливер и лук, по вкусу добавляем соль и перец. Можно ливерную начинку сделать более мягкой, если добавить в фарш пару штук отварных картофелин, перекрученных на мясорубке.

Пирожки с творогом. Начинка из творога:

Творог – 2 пачки

Сахар – 4-5 столовых ложек (или больше, по своему вкусу)

Щепотка соли

Ванилин или ванильный сахар

Как приготовить начинку для пирожков с творогом:

Разминаем творог, добавляем соль, сахар и ванилин и тщательно перемешиваем.
Пирожки с тыквой. Начинка из тыквы:

Тыква

Сахарный песок

Как приготовить начинку для пирожков с тыквой:

Нарезаем тыкву кубиками. Отвариваем в воде до полной готовности. Охлаждаем, сливаем воду. Перетираем тыкву через сито. Добавляем по вкусу сахар и перемешиваем.  Начинка из тыквы не должна быть жидкой.

Начинки для пирожков в духовке

Тесто для пирожков. Рецепты пирожков с начинкой просто быстро вкусно


По этому рецепту тесто для пирожков делается быстро и легко. Просеиваем муку, добавляем сахар и соль, перемешиваем. Собираем всю эту массу на столе или в чашке кучкой, добавляем целый кусок масла или маргарина и рубим муку с маслом, чтобы образовалась крошка. Можно просто натереть масло на терке и также перемешать с мукой до образования крошки.

Разводим дрожжи в теплом молоке или воде. В мучную  массу вбиваем яйцо, выливаем дрожжи и быстро замешиваем тесто.

Сдобное тесто для пирожков

Далее отрезаем от теста кусочки. Раскатываем круг, толщиной в полсантиметра. Стаканом вырезаем кружки. 

Пирожки в духовке из сдобного теста

На фото: моя сестренка делает пирожки из сдобного теста, а с ней наши главные помощники на кухне - это котенок Баксик, остальные коты на прогулке.

В середину каждого кружка кладем любую начинку. Соединяем края пирожков и защипываем. Тесто легко поддается, можно края надрезать или узорно защипать.

 Пирожки в духовке. Рецепт с фото

Разогреваем духовку. Противень для выпечки посыпаем мукой, выкладываем пирожки. 

Пирожки в духовке. Рецепт с фото

Ставим пирожки в теплую духовку на 30-35 минут. Время выпечки 200-220* С. 

Выпекаем пирожки до красивого румяного цвета. Учитывайте тот факт, что в тесто для пирожков не добавляется сахар, поэтому готовые пирожки в духовке должны быть не темными. 

Пирожки в духовке. Рецепт с фото

Пирожки  с начинкой – просто, быстро и вкусно.

Угощаемся. Приятного аппетита!


 Пирожки с начинками. Рецепты с фото :




 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Выпечка. Рецепты теста | Добавил: l@dinka (18.05.2013) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 32445 | Комментарии: 0 | Теги: пирожки в духовке, рецепт с фото, пирожки, сдобное тесто, тесто на скорую руку, тесто для пирожков, пирожки с начинками, рецепты теста, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/6





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Пирожки в духовке. Рецепт пирожков с фото. Пирожки с начинкой просто быстро вкусно

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [53]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [59]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Игрушки для детей своими руками. Цифры и фигурки из фетра. Развивающие игры с цифрами из фетра

Игрушки для детей своими руками. Цифры и фигурки из фетра. Развивающие игры с цифрами из фетра


Тушеный кролик. Рецепт простого блюда из кролика. Кролик с грибами в сливочном соусе

Тушеный кролик. Рецепт простого блюда из кролика. Кролик с грибами в сливочном соусе


Рецепт быстрого дрожжевого теста. Рецепт ватрушек с творогом. Рецепт сдобных плюшек

Рецепт быстрого дрожжевого теста. Рецепт ватрушек с творогом. Рецепт сдобных плюшек


Брошь «Паук» из меха и кожи, брошь своими руками, мастер класс с фото

Брошь «Паук» из меха и кожи, брошь своими руками, мастер класс с фото


Шоколадный торт с орехами. Клубничный торт. Ореховый бисквит. Рецепт с фото

Шоколадный торт с орехами. Клубничный торт. Ореховый бисквит. Рецепт с фото


Используются технологии uWeb