Пятница, 10.07.2020, 03:29

    
              


Популярные статьи:

Оформление подарков. Оригинальные подарки своими руками: упаковка для новогодних...

Оформление подарков. Оригинальные подарки своими руками: упаковка для новогодних... 


Рис с тыквой и паприкой. Постные блюда. Рис с овощами. Гарнир из риса. Блюда из ...

Рис с тыквой и паприкой. Постные блюда. Рис с овощами. Гарнир из риса. Блюда из ... 


Шоколадный торт с орехами. Клубничный торт. Ореховый бисквит. Рецепт с фото

Шоколадный торт с орехами. Клубничный торт. Ореховый бисквит. Рецепт с фото 


Блюда из мяса. Жаркое в горшочках. Рецепт домашнего жаркого с говяжьими ребрышка...

Блюда из мяса. Жаркое в горшочках. Рецепт домашнего жаркого с говяжьими ребрышка... 


День Рождения - это просто праздник какой-то

День Рождения - это просто праздник какой-то 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Первые блюда. Супы [ Добавить статью ]


Куриный суп рецепт с фото. Вкусный домашний суп из куриной грудки

Посоветуйте друзьям:

На этот раз мы решили предложить вам рецепт куриного супа домашнего приготовления – легкое и вкусное блюдо, которое быстро готовится. Готовить суп мы будем из куриной грудки – наиболее полезной части курицы, подходящей для детского и диетического питания. Интересным ингредиентом нашего легкого супчика станет большое количество зелени, в том числе – крапива.

Суп из куриных грудок рецепт

Итак, хозяюшки, нам понадобятся следующие продукты:

- куриная грудка – 1-2 шт (зависит от размера);

- картофель – 3 крупных шт.;

- лук репчатый – 1шт;

- капуста - четверть небольшого кочана;

- морковь – 1шт;

- помидоры – 1шт;

- зелень (кинза или петрушка, укроп, зеленый лук, молодая крапива – всё по вкусу, не экономим)), по желанию можно добавлять немного листьев щавеля, одуванчика;

- специи: соль, перец молотый (также возможно добавление других специй по вкусу, подходящих для супов из мяса курицы).

Рецепт с фото супа из куриной грудки

1. Овощи и зелень моем, овощи чистим. Картофель нарезаем небольшими кубиками, морковь измельчаем на крупной тёрке, лук мелко режем, помидоры – мелкими кубиками, капусту - соломкой.

крапива 

укроп 

зелень для супа 

кинза 

капуста 

картофель 

помидоры

2. Набираем воду в кастрюлю, кладём курицу и доводим до кипения. Несколько лет назад один известный в нашем городе аллерголог сказал мне, что любое мясо нужно отваривать в 2-3 водах. Советом его я воспользовалась, с тех пор первую воду, как закипит, всегда сливаю. Во второй воде уже варю суп до готовности.

куриная грудка

3. Куриная грудка варится быстро, поэтому после закипания кладем соль, убавляем огонь и варим минут 15-20.

4. Кладём в кастрюлю овощи и варим 15 минут.

куриный суп

5.Измельченную зелень добавляем в самом конце – варим не более 5 минут. Также в это время добавляем перец и иные специи. Крапиву перед нарезкой нужно обдать кипятком, чтоб она не «жалилась». В вареном виде это растение содержит поменьше витаминов, чем в свежем, но все равно крапива богата многими, очень необходимыми нашему организму, веществами.

суп из куриных грудок

6. При подаче на стол куриную грудку достаем из супа, разрезаем на небольшие кусочки. В тарелку (по желанию) можно класть отварное куриное или перепелиное яйцо, сметану. Суп получается легкий, питательный, выглядит весьма аппетитно. Хорош он как дома, так и несложно его приготовить на даче.

Другие наши дачные рецепты вы можете прочесть в статьях:

Блюда для дачи. Уха из лосося – быстро и вкусно

Рецепты для дачи с фото. Летние салаты из овощей и листового салата

Также предлагаем вашему вниманию летний легкий супчик:

Крем суп с цветной капустой и свежим шпинатом, рецепт с фото


 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Первые блюда. Супы | Добавил: DrW72 (02.06.2014) | Автор: Наталья Зинорова E W  

Просмотров: 11969 | Комментарии: 2 | Теги: курица, рецепт с фото, рецепт супа, суп | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Куриный суп рецепт с фото. Вкусный домашний суп из куриной грудки

Всего комментариев: 2  
2
1 DrW72   [Материал]
Этот суп из куриных грудок полюбил даже мой кот, он большой любитель курочки, но и бульон ест с удовольствием, включая всю зелень)

0
2 l@dinka   [Материал]
Натуль, у тебя кот просто гурман. А суп с курицей и зеленью мы тоже любим, только чаще я туда добавляю либо крупу, либо что-то типа лапши готовлю

Суперхозяйка.ру © 2020
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [109]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [63]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [69]
Запеканки. Рецепты [9]
Консервирование и заготовки [61]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [5]
Салаты - Рецепты [50]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Домашнее печенье. Рецепт вкуснейшего домашнего печенья с орехами и шоколадом

Домашнее печенье. Рецепт вкуснейшего домашнего печенья с орехами и шоколадом


Пицца -  рецепт приготовления. Пицца с колбасой. Рецепт пиццы с грибами. Пицца из дрожжевого теста

Пицца - рецепт приготовления. Пицца с колбасой. Рецепт пиццы с грибами. Пицца из дрожжевого теста


Капуста - простые рецепты. Капуста, тушенная  с мясом. Пошаговый рецепт с фото

Капуста - простые рецепты. Капуста, тушенная с мясом. Пошаговый рецепт с фото


Гусь, запеченный в фольге с яблоками и мандаринами. Рождественский гусь, рецепт с фото

Гусь, запеченный в фольге с яблоками и мандаринами. Рождественский гусь, рецепт с фото


Блинчики рецепт с фото. Вкусные блинчики с начинкой. Блины, фаршированные легкими с рисом

Блинчики рецепт с фото. Вкусные блинчики с начинкой. Блины, фаршированные легкими с рисом


Используются технологии uWeb