Вторник, 24.01.2017, 12:08

    
               


Популярные статьи:

Ежевика на зиму. Рецепт варенья из ежевики. Консервированная ежевика. Заготовки ...

Ежевика на зиму. Рецепт варенья из ежевики. Консервированная ежевика. Заготовки ... 


Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото

Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото 


Красивая выпечка на детский день рождения. Сладости для новогоднего стола. Новог...

Красивая выпечка на детский день рождения. Сладости для новогоднего стола. Новог... 


Мясо в духовке. Запеченное мясо в духовке в фольге. Рецепт с фото. Мясо фарширов...

Мясо в духовке. Запеченное мясо в духовке в фольге. Рецепт с фото. Мясо фарширов... 


Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, часть п...

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, часть п... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 8
Гостей: 8
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки на шпажках из рыбы для детского дня рождения

Посоветуйте друзьям:

  На день рождения сына мне хотелось приготовить какое-то особенное блюдо из рыбы. У меня было по килограмму красной рыбы (семги) и белой  рыбы (пангасиуса). И вот мне пришла в голову мысль – приготовить рыбный шашлык в духовке. А чтоб запеченная рыба получилась сочной, я ее предварительно замариновала. Но поскольку я использовала красную и белую рыбу, то и маринады я приготовила двух видов. Рыбный шашлык в духовке получился вкусным, ароматным и очень красиво смотрелся на праздничном столе.
   Поэтому рекомендую вам воспользоваться рецептом шашлычков из рыбы, который вам предлагает  СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  и побаловать вкусным блюдом из рыбы своих родных и близких. Это блюдо из рыбы отлично подойдет для праздничного стола и для детского дня рождения. Ведь детки очень любят шашлыки, а рыбный шашлык в духовке очень полезен для детского организма. А еще СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  предлагает приготовить такие шашлычки из рыбы на 23 февраля - уверяем вас, ваши мужчины будут рады. Я, например, готовлю такие шашлычки из рыбы, когда мой муж идет с друзьями в баню. И могу сказать, что еще ни разу не осталось и кусочка этого вкусного блюда из рыбы

Рыбный шашлык в духовке – рецепт приготовления


Необходимые ингредиенты для приготовления рыбных шашлычков:

Один килограмм красной рыбы (семга, лосось, горбуша);
Один килограмм белой рыбы (хек, пангасиус, треска);
Две чайные ложки сушеного базилика;
Одна чайная ложка семян кориандра;
Одна чайная ложка перца горошком (лучше белый перец или смесь перцев);
Пол чайной ложки карри;
Три столовых ложки соевого соуса;
Две столовые ложки оливкового масла;
Сок и цедра лайма (можно лимона);
Соль по вкусу;
Деревянные шпажки. 


Маринад для рыбы

Маринад для красной рыбы
Для красной рыбы мы приготовим маринад на основе соевого соуса и лайма. Для этого выжмем сок из лайма и натрем на мелкой терке его цедру. Если нет лайма, то возьмите лимон, только половинку. К соку лайма добавим соевый соус, оливковое масло. 

Специи для рыбного шашлыка

Отдельно в ступке разотрем пол чайной ложки перца горошком, сушеный базилик, семена кориандра и добавим сухую смесь пряностей в маринад. 

Маринад для красной рыбы

Слегка перемешиваем маринад, даем ему постоять минут десять, чтобы все компоненты отдали свои вкусы и ароматы.  

Маринад для белой рыбы

Для белой рыбы мы приготовим маринад на основе сметаны. Для этого в ступке разотрем сушеный базилик, перец горошком и соль. 

Маринад для запеченной рыбы

Добавим в сметану растертые пряности и порошок карри, хорошо перемешаем маринад и дадим настояться ему минут десять.  

Шашлычки из рыбы – технология приготовления

  Рыбу нарезать кусочками размером три на три сантиметра. Выложить нарезанную рыбу в глубокую миску и залить маринадом. 

Шашлыки из рыбы

Белую рыбу заливаем сметанным маринадом, а красную рыбу заливаем маринадом на основе соевого соуса. 

Шашлык из рыбы в духовке

Шашлык из рыбы на 23 февраля

   Рыбу хорошо перемешать руками, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на час – полтора. Пока наша рыбка маринуется, надо замочить в холодной воде деревянные палочки (т. е. шпажки), чтобы они не обгорели при запекании наших шашлычков. После этого достаем рыбу из холодильника и нанизываем на шпажку кусочки маринованной рыбы, чередуя красную и белую рыбу. Выкладываем на противень, застеленный фольгой или в форму для запекания наши рыбные шашлыки, и запекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов десять минут. Потом перевернуть шашлычки и запечь еще десять минут.

Шашлычки из рыбы для детского дня рождения

      Вот так вот всё несложно, шашлычки из рыбы на шпажках, приготовленные  в духовке - готовы. Теперь остаётся только поздравить своих мужчин с "удачной рыбалкой" на 23 февраля и облизывать  пальчики.

СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  желает всем приятного аппетита!!!
 
 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: natasha_rostova (07.02.2016) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 4011 | Комментарии: 1 | Теги: Блюда из рыбы, блюдо для детского дня рождения, Запеченная рыба, маринад для рыбы, блюдо на 23 февраля, Рыбный шашлык в духовке, шашлычки из рыбы | Рейтинг: 5.0/11





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки на шпажках из рыбы для детского дня рождения

Всего комментариев: 1  
2
1  
Прекрасный рецепт! Спасибо. Обязательно попробую

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото

Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото


Чем заменить бытовую химию

Чем заменить бытовую химию


Пикантные баклажаны. Рецепт консервированных баклажанов. Баклажаны на зиму. Маринованные баклажаны

Пикантные баклажаны. Рецепт консервированных баклажанов. Баклажаны на зиму. Маринованные баклажаны


Может пригодиться
Используются технологии uWeb