Понедельник, 27.03.2017, 01:47

    
               


Популярные статьи:

Пирог с яблоками в мультиварке. Рецепт с фото. Яблочный пирог с мандаринами

Пирог с яблоками в мультиварке. Рецепт с фото. Яблочный пирог с мандаринами 


Брауни. Рецепт с фото. Вкусный шоколадный торт. Шоколадное пирожное

Брауни. Рецепт с фото. Вкусный шоколадный торт. Шоколадное пирожное 


Закуски с хлебом и сыром. Гренки с чесноком, яйцом и сыром. Рецепт с фото

Закуски с хлебом и сыром. Гренки с чесноком, яйцом и сыром. Рецепт с фото 


Банановый соус к мясу. Соус из бананов. Рецепт с фото

Банановый соус к мясу. Соус из бананов. Рецепт с фото 


Кролик в белом вине. Тушеный кролик с оливками и помидорами. Рецепт кролика по-ф...

Кролик в белом вине. Тушеный кролик с оливками и помидорами. Рецепт кролика по-ф... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки на шпажках из рыбы для детского дня рождения

Посоветуйте друзьям:

  На день рождения сына мне хотелось приготовить какое-то особенное блюдо из рыбы. У меня было по килограмму красной рыбы (семги) и белой  рыбы (пангасиуса). И вот мне пришла в голову мысль – приготовить рыбный шашлык в духовке. А чтоб запеченная рыба получилась сочной, я ее предварительно замариновала. Но поскольку я использовала красную и белую рыбу, то и маринады я приготовила двух видов. Рыбный шашлык в духовке получился вкусным, ароматным и очень красиво смотрелся на праздничном столе.
   Поэтому рекомендую вам воспользоваться рецептом шашлычков из рыбы, который вам предлагает  СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  и побаловать вкусным блюдом из рыбы своих родных и близких. Это блюдо из рыбы отлично подойдет для праздничного стола и для детского дня рождения. Ведь детки очень любят шашлыки, а рыбный шашлык в духовке очень полезен для детского организма. А еще СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  предлагает приготовить такие шашлычки из рыбы на 23 февраля - уверяем вас, ваши мужчины будут рады. Я, например, готовлю такие шашлычки из рыбы, когда мой муж идет с друзьями в баню. И могу сказать, что еще ни разу не осталось и кусочка этого вкусного блюда из рыбы

Рыбный шашлык в духовке – рецепт приготовления


Необходимые ингредиенты для приготовления рыбных шашлычков:

Один килограмм красной рыбы (семга, лосось, горбуша);
Один килограмм белой рыбы (хек, пангасиус, треска);
Две чайные ложки сушеного базилика;
Одна чайная ложка семян кориандра;
Одна чайная ложка перца горошком (лучше белый перец или смесь перцев);
Пол чайной ложки карри;
Три столовых ложки соевого соуса;
Две столовые ложки оливкового масла;
Сок и цедра лайма (можно лимона);
Соль по вкусу;
Деревянные шпажки. 


Маринад для рыбы

Маринад для красной рыбы
Для красной рыбы мы приготовим маринад на основе соевого соуса и лайма. Для этого выжмем сок из лайма и натрем на мелкой терке его цедру. Если нет лайма, то возьмите лимон, только половинку. К соку лайма добавим соевый соус, оливковое масло. 

Специи для рыбного шашлыка

Отдельно в ступке разотрем пол чайной ложки перца горошком, сушеный базилик, семена кориандра и добавим сухую смесь пряностей в маринад. 

Маринад для красной рыбы

Слегка перемешиваем маринад, даем ему постоять минут десять, чтобы все компоненты отдали свои вкусы и ароматы.  

Маринад для белой рыбы

Для белой рыбы мы приготовим маринад на основе сметаны. Для этого в ступке разотрем сушеный базилик, перец горошком и соль. 

Маринад для запеченной рыбы

Добавим в сметану растертые пряности и порошок карри, хорошо перемешаем маринад и дадим настояться ему минут десять.  

Шашлычки из рыбы – технология приготовления

  Рыбу нарезать кусочками размером три на три сантиметра. Выложить нарезанную рыбу в глубокую миску и залить маринадом. 

Шашлыки из рыбы

Белую рыбу заливаем сметанным маринадом, а красную рыбу заливаем маринадом на основе соевого соуса. 

Шашлык из рыбы в духовке

Шашлык из рыбы на 23 февраля

   Рыбу хорошо перемешать руками, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на час – полтора. Пока наша рыбка маринуется, надо замочить в холодной воде деревянные палочки (т. е. шпажки), чтобы они не обгорели при запекании наших шашлычков. После этого достаем рыбу из холодильника и нанизываем на шпажку кусочки маринованной рыбы, чередуя красную и белую рыбу. Выкладываем на противень, застеленный фольгой или в форму для запекания наши рыбные шашлыки, и запекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов десять минут. Потом перевернуть шашлычки и запечь еще десять минут.

Шашлычки из рыбы для детского дня рождения

      Вот так вот всё несложно, шашлычки из рыбы на шпажках, приготовленные  в духовке - готовы. Теперь остаётся только поздравить своих мужчин с "удачной рыбалкой" на 23 февраля и облизывать  пальчики.

СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  желает всем приятного аппетита!!!
 
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: natasha_rostova (07.02.2016) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 4960 | Комментарии: 1 | Теги: Блюда из рыбы, блюдо для детского дня рождения, Запеченная рыба, маринад для рыбы, блюдо на 23 февраля, Рыбный шашлык в духовке, шашлычки из рыбы | Рейтинг: 5.0/11





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки на шпажках из рыбы для детского дня рождения

Всего комментариев: 1  
2
1  
Прекрасный рецепт! Спасибо. Обязательно попробую

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?

Меню

КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [52]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [59]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Помидоры консервированные. Помидоры на зиму в банках: маринованные помидоры, кислые помидоры

Помидоры консервированные. Помидоры на зиму в банках: маринованные помидоры, кислые помидоры


Пицца - рецепты с фото. Тесто для пиццы. Рецепт пиццы с курицей в домашних условиях

Пицца - рецепты с фото. Тесто для пиццы. Рецепт пиццы с курицей в домашних условиях


Салат с рукколой и шампиньонами без майонеза. Рецепт салата с рукколой. Рецепт диетического салата

Салат с рукколой и шампиньонами без майонеза. Рецепт салата с рукколой. Рецепт диетического салата


Овощи, фаршированные грибами. Фаршированные баклажаны. Фаршированный болгарский перец. Летние блюда из овощей

Овощи, фаршированные грибами. Фаршированные баклажаны. Фаршированный болгарский перец. Летние блюда из овощей


Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке

Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке


Может пригодиться
Используются технологии uWeb