Среда, 07.12.2016, 17:28

    
               


Популярные статьи:

Фрикадельки по-мексикански. Тефтели по-мексикански в остром соусе. Фрикадельки с...

Фрикадельки по-мексикански. Тефтели по-мексикански в остром соусе. Фрикадельки с... 


Куриный суп рецепт. Суп с клецками: готовим быстро и вкусно

Куриный суп рецепт. Суп с клецками: готовим быстро и вкусно 


Десерты из груш. Груши с медом. Рецепты. Медовые груши запеченные в тесте

Десерты из груш. Груши с медом. Рецепты. Медовые груши запеченные в тесте 


Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки н...

Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки н... 


Копченая скумбрия. Рецепт скумбрии. Скумбрия в луковой шелухе. Приготовления коп...

Копченая скумбрия. Рецепт скумбрии. Скумбрия в луковой шелухе. Приготовления коп... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 24
Гостей: 24
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки на шпажках из рыбы для детского дня рождения

Посоветуйте друзьям:

  На день рождения сына мне хотелось приготовить какое-то особенное блюдо из рыбы. У меня было по килограмму красной рыбы (семги) и белой  рыбы (пангасиуса). И вот мне пришла в голову мысль – приготовить рыбный шашлык в духовке. А чтоб запеченная рыба получилась сочной, я ее предварительно замариновала. Но поскольку я использовала красную и белую рыбу, то и маринады я приготовила двух видов. Рыбный шашлык в духовке получился вкусным, ароматным и очень красиво смотрелся на праздничном столе.
   Поэтому рекомендую вам воспользоваться рецептом шашлычков из рыбы, который вам предлагает  СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  и побаловать вкусным блюдом из рыбы своих родных и близких. Это блюдо из рыбы отлично подойдет для праздничного стола и для детского дня рождения. Ведь детки очень любят шашлыки, а рыбный шашлык в духовке очень полезен для детского организма. А еще СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  предлагает приготовить такие шашлычки из рыбы на 23 февраля - уверяем вас, ваши мужчины будут рады. Я, например, готовлю такие шашлычки из рыбы, когда мой муж идет с друзьями в баню. И могу сказать, что еще ни разу не осталось и кусочка этого вкусного блюда из рыбы

Рыбный шашлык в духовке – рецепт приготовления


Необходимые ингредиенты для приготовления рыбных шашлычков:

Один килограмм красной рыбы (семга, лосось, горбуша);
Один килограмм белой рыбы (хек, пангасиус, треска);
Две чайные ложки сушеного базилика;
Одна чайная ложка семян кориандра;
Одна чайная ложка перца горошком (лучше белый перец или смесь перцев);
Пол чайной ложки карри;
Три столовых ложки соевого соуса;
Две столовые ложки оливкового масла;
Сок и цедра лайма (можно лимона);
Соль по вкусу;
Деревянные шпажки. 


Маринад для рыбы

Маринад для красной рыбы
Для красной рыбы мы приготовим маринад на основе соевого соуса и лайма. Для этого выжмем сок из лайма и натрем на мелкой терке его цедру. Если нет лайма, то возьмите лимон, только половинку. К соку лайма добавим соевый соус, оливковое масло. 

Специи для рыбного шашлыка

Отдельно в ступке разотрем пол чайной ложки перца горошком, сушеный базилик, семена кориандра и добавим сухую смесь пряностей в маринад. 

Маринад для красной рыбы

Слегка перемешиваем маринад, даем ему постоять минут десять, чтобы все компоненты отдали свои вкусы и ароматы.  

Маринад для белой рыбы

Для белой рыбы мы приготовим маринад на основе сметаны. Для этого в ступке разотрем сушеный базилик, перец горошком и соль. 

Маринад для запеченной рыбы

Добавим в сметану растертые пряности и порошок карри, хорошо перемешаем маринад и дадим настояться ему минут десять.  

Шашлычки из рыбы – технология приготовления

  Рыбу нарезать кусочками размером три на три сантиметра. Выложить нарезанную рыбу в глубокую миску и залить маринадом. 

Шашлыки из рыбы

Белую рыбу заливаем сметанным маринадом, а красную рыбу заливаем маринадом на основе соевого соуса. 

Шашлык из рыбы в духовке

Шашлык из рыбы на 23 февраля

   Рыбу хорошо перемешать руками, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на час – полтора. Пока наша рыбка маринуется, надо замочить в холодной воде деревянные палочки (т. е. шпажки), чтобы они не обгорели при запекании наших шашлычков. После этого достаем рыбу из холодильника и нанизываем на шпажку кусочки маринованной рыбы, чередуя красную и белую рыбу. Выкладываем на противень, застеленный фольгой или в форму для запекания наши рыбные шашлыки, и запекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов десять минут. Потом перевернуть шашлычки и запечь еще десять минут.

Шашлычки из рыбы для детского дня рождения

      Вот так вот всё несложно, шашлычки из рыбы на шпажках, приготовленные  в духовке - готовы. Теперь остаётся только поздравить своих мужчин с "удачной рыбалкой" на 23 февраля и облизывать  пальчики.

СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  желает всем приятного аппетита!!!
 
 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: natasha_rostova (07.02.2016) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 2688 | Комментарии: 1 | Теги: Блюда из рыбы, блюдо для детского дня рождения, Запеченная рыба, маринад для рыбы, блюдо на 23 февраля, Рыбный шашлык в духовке, шашлычки из рыбы | Рейтинг: 5.0/10





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки на шпажках из рыбы для детского дня рождения

Всего комментариев: 1  
2
1  
Прекрасный рецепт! Спасибо. Обязательно попробую

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2016
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [6]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [24]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Выпечка из творога. Творожные кексы. Кексы с изюмом. Рецепт с фото

Выпечка из творога. Творожные кексы. Кексы с изюмом. Рецепт с фото


Баклажаны по-корейски. Консервированные баклажаны. Салаты из баклажанов. Заготовки на зиму из баклажанов

Баклажаны по-корейски. Консервированные баклажаны. Салаты из баклажанов. Заготовки на зиму из баклажанов


Яблочный пирог  - простой рецепт с фото. Яблочный пирог со сметаной в духовке

Яблочный пирог - простой рецепт с фото. Яблочный пирог со сметаной в духовке


Может пригодиться
Используются технологии uWeb