Куриный рулет со шпинатом. Рулеты из куриного филе. Диетическое блюдо из курицы
Посоветуйте друзьям:
Я часто готовлю всевозможные мясные рулеты, фаршированные овощами. В
мясные рулеты можно положить любые овощи, которые не любят дети, и таким
образом накормить своих детей полезным блюдом из курицы. Я добавляла в
начинку к мясным рулетам натертую тыкву и мои детки, думая, что это
морковь, с удовольствием съели эти рулетики. Шпинат очень полезный
листовой овощ и его надо вводить в рацион взрослых и детей. Но сам по
себе тушеный шпинат выглядит не аппетитно, поэтому мамам надо идти на
маленькую хитрость, чтобы накормить полезными овощами своих детей. Вот и
я пыталась приготовить суп со шпинатом, но мои дети отказались его
есть. И тут мне пришла в голову отличная идея – спрятать шпинат в рулеты
из курицы. Куриный рулет со шпинатом получился не только вкусным, но и
красивым. И теперь я готовлю эти рулеты из куриного филе на праздничный
стол. Эти мясные рулеты с красивой зеленой начинкой из овощей очень
понравились моим гостям и очень эффектно смотрелись на праздничном
столе. СУПЕРХОЗЯЙКА.RU научит вас, как приготовить красивый и полезный
куриный рулет со шпинатом.
Куриный рулет со шпинатом – рецепт приготовления
Необходимые ингредиенты: Пол килограмм куриного филе;
Дона крупная луковица;
Одна морковь;
Сто пятьдесят грамм замороженного шпината;
Две толовых ложки растительного масла;
Одна столовая ложка нежирной сметаны;
Соль, перец по вкусу.
Куриное филе нарезать на тонкие кусочки, можно взять филе индейки.
Филе слегка отбить, посолить, поперчить и оставить немного
помариноваться.
В это время готовим начинку, для этого лук и морковь
почистить и мелко нашинковать. Замороженный шпинат предварительно
разморозить, если используете свежий шпинат, то его надо предварительно
бланшировать пару минут, а потом порезать. Лук и морковь пассеровать на
растительном масле, слегка посолить и поперчить и дать немного остыть.
После этого добавим к пассированным овощам шпинат, перемешать.
На
отбитый кусочек куриного филе, выложить овощную начинку и свернуть
рулетом.
Можно скрепить зубочисткой, но я этого не делала, и рулет
прекрасно сохранил свою форму.
Выложить куриные рулеты в форму для
запекания, смазать их сметаной и поставить в разогретую до 200 градусов
духовку минут на пятнадцать – двадцать. Куриные рулеты, приготовленные
по этому рецепту, получаются вкусными, сочными и красивыми. К тому же
это низкокалорийное блюдо не повредит вашей фигуре.
Надюша, рада, что тебе понравился мой рецепт рулетов из куриного филе. Мне он нравится тем, что в начинку можно положить любые овощи, которые дети не будут есть в обычном виде. А так при помощи маленькой хитрости, можно накормить их полезным диетическим блюдом из курицы.
Это ты правильно подметила. Начинку для куриного филе можно подобрать не только по вкусу, но и другим полезным качествам. Красиво смотрятся куриные рулетики с овощной начинкой
Отличная закуска из курицы получилась. Куриные рулеты со шпинатом выглядят очень аппетитно. Наташенька, огромнейшее спасибо за рецепт этого диетического блюда
